توسعه گردشگری مزرعه و توریسم کشاورزی بر پایه زرشک خراسان جنوبی
تاریخ انتشار: ۲۶ مهر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۲۱۵۱۳۰
ایسنا/خراسان جنوبی رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به اینکه گردشگری مزرعه و توریسم کشاورزی از اهداف برگزاری جشنواره زرشک است، ادامه داد: مزارع و درختان زیبای زرشک را هیچ کجای جهان به جز خراسان جنوبی نمیتوان دید.
مهدی جعفری، امروز سه شنبه ۲۶ مهر در جشنواره ملی زرشک در شهرستان درمیان اظهار کرد: سطح زیر کشت زرشک خراسان جنوبی ۲۰ هزار هکتار است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
به گزارش ایسنا، وی با بیان اینکه لازم است زرشک را در بسته بندی با برند و برچسب وارد بازار ملی و جهانی کنیم تا به نام خراسان جنوبی معرفی شود، افزود: از این سطح زیر کشت سه هزارتن زرشک برداشت میشود.
جعفری با بیان اینکه در وهله اول کار ما معرفی زرشک برای ایرانیان است، تصریح کرد: در گام دوم برنامههایی صادرات محور نیز برای زرشک داریم.
وی با تأکید بر اینکه زندگی ۲۵۰ هزار نفر شامل ۵۰ هزار خانوار از شهروندان خراسان جنوبی به محصول زرشک بستگی دارد، بیان کرد: زرشکاران درمیان و فورگ تنها فعال در حوزه کشاورزی نیستند بلکه به واسطه مرزبانی امنیت کشور را نیز تأمین میکنند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی افزود: ۱۲۵ خاصیت علمی و پزشکی برای محصول گران بهای زرشک بیان شده است که نباید از نظر ما غافل بماند.
جعفری با تبیین برخی پیشنهادها به زرشک کاران گفت: کشاورزان زرشک کاران خراسان جنوبی محصول خود را با قیمت پایین نفروشند چرا که با تلاشهای فعلی در جشنواره شرایط متفاوت خواهد شد.
وی گفت: با برنامهها و تبلیغات در جشنواره تقاضا برای محصول زرشک افزایش مییابد که بر قیمت تأثیر خواهد داشت.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی با بیان اینکه زرشکاران نباید میوه زرشک را قبل از فصل و به عنوان نوبرانه به واسطه منافع شخصی بفروشند، افزود: زرشک را باید در بسته بندیهای با برچسب و برند بفروشند.
جعفری اظهار کرد: زرشک میوه تولیدی خراسان جنوبی است ولی متأسفانه قیمت آن در بازارهای مشهد و تهران تعیین میشود که پسندیده نیست.
وی تصریح کرد: باید همت والا داشته باشیم و با کمک شرکتهای دانش بنیان در بحث فرآوری شرایط بهتری را برای محصول زرشک رقم بزنیم.
جعفری با بیان اینکه یکی از اهداف جشنواره برگزاری آموزش در بخش کاشت و داشت و برداشت و برگزاری ورکشاپها است، بیان کرد: توجه به موضوع بازار رسانی و فروش زرشک از اهمیت خاصی دارد.
انتهای پیام
منبع: ایسنا
کلیدواژه: استانی اقتصادی زرشك جشنواره ملی زرشک گردشگری کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی اگروتوریسم خراسان جنوبی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۲۱۵۱۳۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
توسعه صنعت نوغانداری، نیازمند تغییر الگوی مصرف
ایسنا/خراسان رضوی در فصل بهار، با سبز شدن برگ درختان توت که غذای اصلی کرمهای ابریشم است، در خراسان رضوی کار پرورش کرم ابریشم به عنوان دومین تولیدکننده در کشور رونق میگیرد. بهویژه در روستاها با توجه به اینکه تهیه چند جعبه تخم نوغان و تهیه برگ درخت توت به سرمایه چندانی نیاز ندارد؛ پرورش کرم ابریشم دراین ایام پرطرفدار است و اغلب زنان روستایی با تهیه جعبه تخم نوغان و تأمین برگ درخت توت به عنوان تنها غذای این موجودات کوچک، مشغول به کار میشوند و از اوایل اردیبهشتماه، در یک فرآیند ۴۵ روزه به کار پرورش کرم ابریشم مشغول هستند.
خراسان قطب تولید پیله تر در کشور
در اغلب شهرهای خراسان رضوی در فصل بهار، پرورش کرم ابریشم دستِکم در چند دهه اخیر کم و بیش در حال انجام بوده و چندین هزار نفر به این کار به عنوان یک شغل فصلی اشتغال داشتهاند.
حسن رستمی، مدیر امور طیور، زنبورعسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی در خصوص وضعیت استان در پرورش کرم ابریشم در گفتوگو با ایسنا اظهار کرد: این استان در زمینه تولید پیله تر در کشور رتبه دوم را دارد.
وی با اشاره به فعالیت ۴۶۳۷ نوغاندار در خراسان رضوی در سال جاری عنوان کرد: بیشترین تعداد فعالان این صنعت مربوط به شهرستان تربت حیدریه بهویژه بخش بایگ این شهرستان است.
مدیر امور طیور، زنبورعسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی افزود: در شهرستان تربت حیدریه با توزیع جعبههای نوغان بین ۱۲۶۸ نفر بهرهبردار در سال گذشته مقدار ۹۶ تن پیله تر و ۱۸ تن نخ ابریشم تولید شد.
رستمی با بیان اینکه شهرستان تربت حیدریه مقام اول در امر فرآوری تولید پیله به نخ ابریشم خام در کشور را دارد، گفت: برای این قشر زحمتکش هرساله تخم نوغان بهصورت یارانهای بین نوغانداران توزیع میشود. علاوه بر آن نهال توت نیز بهصورت رایگان بین بهرهبرداران این صنعت توزیع میشود.
وی با اشاره به اینکه بیشترین تولید نوغانداری علاوه بر تربت حیدریه در شهرستانهای کوهسرخ، درگز، زاوه و کلات خراسان رضوی انجام میشود، عنوان کرد: سهم خراسان رضوی در توزیع تخم نوغان امسال ۱۱ هزار و ۴۱۵ جعبه است که به نسبت سال گذشته تفاوتی ندارد.
مدیر امور طیور، زنبورعسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با اشاره به حمایتهای انجام شده از فعالان این حوزه تصریح کرد: تولید نهال توت اصلاح نژاد شده از طریق قلمههای توتی که از استانهای شمالی آورده میشود صورت گرفته و در نهالستان های منابع طبیعی استان، تولید نهال توت برای نوغانداران صورت گرفته است.
رستمی پرورش کرم ابریشم را یکی از بهترین موارد اشتغال فصلی، کمهزینه و با سود بالا برای متقاضیان عنوان کرد و گفت: پرورش کرم ابریشم یکی از بهترین راهکارهای کسب درآمد اقتصادی و کمک به معیشت متقاضیان، روستاییان و علاقهمندان به این حوزه است.
صنعت نوغانداری باقدمتی بیش از یک قرن در خراسان رضوی
وی با اشاره به اینکه نوغانداری و پرورش کرم ابریشم در خراسان رضوی سابقه طولانی دارد، خاطرنشان کرد: قدمت اداره نوغان به سال ۱۳۱۶ برمیگردد و خراسان رضوی بعد از استان گیلان مقام دوم در توزیع و تولید پیله تر در کشور را دارد.
رستمی با اشاره به اینکه دراستان خراسان ۳۰۰۰ هکتار درخت توت وجود دارد از وجود ۱۲۰۰ کارگاه ابریشم کشی سنتی درشهر ملی بایگ خبر داد و گفت: در این شهر و روستای ملی ابریشم بسک کارگاه های ابرشم کشی به صورت سنتی فعالیت دارند.
مدیر امور طیور، زنبورعسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی یادآور شد: هم اکنون در ۳۳ شهرستان استان پرورش کرم ابریشم داریم اما شهرستانهای تربت حیدریه، درگز، کوهسرخ، گناباد، کلات نادر، سبزوار و خوشاب در این صنعت پیشتاز هستند.
رستمی تصریح کرد: نوغاندارانی که برگ توت و سالن پرورش کرم ابریشم داشته باشند این فعالیت برایشان توجیه اقتصادی دارد.
وی با بیان اینکه قیمت هر جعبه تخم نوغان ۲۸ هزار تومان است، اظهار کرد: از هر جعبه نوغان ۴۰ کیلوگرم پیله تر برداشت میشود.
مدیر امور طیور، زنبورعسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی افزود: اکنون قیمت نخ ابریشم دولا تولیدی بایگ تربت حیدریه ۲ میلیون و ۷۰۰ هزار تومان است اما با توجه به اینکه ابریشمکشی جزو مشاغل خانگی محسوب میشود، چند نمونه از دستگاههای ابریشمکشی در اصفهان تولید و به بایگ آورده شد اما مورد استقبال فعالان این بخش قرار نگرفت.
رستمی در رابطه با صنعتی شدن کار ابریشمکشی عنوان کرد: باید الگوی مصرف در ایران عوض شود، زیرا با توجه به تحریمهای اقتصادی و مشکلاتی که در حوزه صادرات فرش ایران داریم باید به تولید کالاهای دیگری مانند روسری ابریشمی، مانتوی ابریشمی، مبلمان و غیره روی آوریم تا صنعت نوغانداری رونق بیشتری پیدا کند.
حمایت، لازمه حفظ میراث کهن ابریشم کشی
رضا محمودی، فعال بخش کشاورزی خراسان رضوی در گفتوگو با ایسنا با بیان اینکه پرورش کرم ابریشم از زمانهای دور در خراسان رضوی وجود داشته، به طوری که پرورش کرم ابریشم و تولید سنتی ابریشم برای بافندگی، بهعنوان بیستویکمین عنصر میراث فرهنگی ناملموس ایران ثبت جهانی شده است، اظهار کرد: مسئولان باید با حمایت از این صنعت برای حفظ این میراث کهن تلاش کنند.
وی افزود: بدون شک حمایت از این صنعت سنتی میتواند به عنوان اشتغال فصلی که برای روستائیان درآمدزا است، موجب تقویت توان اقتصادی و معیشتی فعالان این عرصه شود؛ همچنین به حفظ و ماندگاری این صنعت کهن کمک کند.
محمودی بیان کرد: در مدت ۴۵ روزی که تخمهای کوچک و سیاه رنگ نوغان به پیلههای ارزشمند ابریشم تبدیل میشوند، فعالیت اقتصادی جانبی است که در کنار کشاورزی و باغداری در فصل بهار میتواند درآمدی برای خانوادهها داشته باشد.
وی ادامه داد: در این ایام نبود، کمیابی و گرانی برگ توت گریبانگیر پرورشدهندگان کرم ابریشم میشود؛ لذا کسانی که دسترسی به درخت توت ندارند از رفتن به سمت نوغانداری دور میشوند و تأمین و خرید برگ توت منجر میشود حاصل زحماتشان متناسب با سود فعالیتشان نباشد.
این کارشناس بخش کشاورزی گفت: نیاز اولیه صنعت نوغانداری وجود درختان توت است که باید برای این مهم برنامهریزی صورت گیرد زیرا توزیع نهال توت برای کسانی که زمین و آب برای کشت این درخت ندارند خیلی موثر نیست.
محمودی اضافه کرد: رونق صنعت نوغانداری در یکی دو دهه اخیر به دلیل کاهش قیمت ابریشم، نداشتن صرفه اقتصادی و بیثباتی بازار کم شد اما با اندیشیدن تدابیری برای حمایت از این صنعت، چند سالی است که پرورش کرم ابریشم از سوی جوامع روستایی جدیتر دنبال میشود اما میتوان با حمایت بیشتر از فعالان این عرصه به رشد بیشتر این صنعت کمک کرد.
انتهای پیام